ਵੀ

ਫੈਨਲ ਨੂੰ ਮਿਲੋ! ਫੋਟੋਆਂ, ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

 ਫੈਨਲ ਨੂੰ ਮਿਲੋ! ਫੋਟੋਆਂ, ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਫੈਨਿਲ ਇਕ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਪੌਦਾ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਵੀ ਹੈ - "ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਡਿਲ", ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਰਗਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸਾਂਗੇ - ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਫੈਨਿਲ ਦੀ herਸ਼ਧ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੂਟਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਕਿਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵੇਰਵਾ ਫੈਨਲ (ਅੰਬੈਲਿਫੇਰੇ - ਇੰਗਲਿਸ਼, ਅਪਿਆਸੀਏ - ਲੈਟ.) ਇਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦੇ ਵਰਗਾ ਪੌਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ), 150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ. ਅੱਜ ਇਥੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.:

  • ਆਮ (ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਫਾਰਮੇਸੀ ਜਾਂ ਵੋਲੋਸਕੀ ਡਿਲ).
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ (ਇਤਾਲਵੀ)

ਫੈਨਿਲ ਦੋਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬਲਬ, ਜੜ੍ਹਾਂ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਜੀਵ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅੰਬੇਲੀਫੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ (ਸੇਲੀਰੀਆਸੀ) ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦਾ ਡੰਡੀ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਲੰਡਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਬਦਲਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕਟਿੰਗਜ਼, ਤਿੱਖੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਛੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੰਗ ਰੇਖੀ ਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਪਰਲੇ ਲਗਭਗ ਨਿਰਮਲ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਕੋਰੋਲਾ ਪੀਲਾ ਹੈ.

ਫਲ ਸਿਲੰਡਰ, ਹਰੇ-ਭੂਰੇ ਦੋ-ਬੂਟੇ 8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 2 ਅੱਧ-ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰੇਕ ਵਿਚ 5 ਪੱਸਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: 3 - ਉੱਤਲੇ ਪਾਸੇ, 2 - ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਨਲੀ ਵੇਖਣਯੋਗ ਹਨ. ਰੂਟ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਫੁਸੀਫਾਰਮ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬ੍ਰਾਂਚਿੰਗ ਹੈ.

ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਾਹਰੀ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤੀ ਵਾਰ, ਫੈਨਿਲ ਬਾਹਰੋਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਉਲਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਡਿਲ, ਕੈਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਅਨੀਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

  • ਫੈਨਿਲ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਰੂਟ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਭੂਗੋਲ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ

ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਿਕਰ 10 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀਆਂ ਖਰੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਇਸਦੀ ਜਾਦੂਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਜਨਮ ਭੂਮੀ ਭੂਮੀ ਹੈ. ਫੈਨਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯੂਨਾਨ, ਭਾਰਤ, ਮਿਸਰ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਅੱਜ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਰੂਸ, ਅਮਰੀਕਾ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਹਨ.

ਸਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਅਨੀਸ, ਕਾਰਾਵੇ ਬੀਜ, ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤਰ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਵੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਬੂਟੀਆਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿਚ ਹੈ. ਸਮਾਨ ਪੌਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.

  • ਅਨੀਸ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ - ਕੀ ਇਹ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪੌਦੇ ਲਈ ਗਲਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦੇ ਸਿਰਫ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਫੈਨਿਲ ਵਿਚ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਨੀਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਅਨੀਸ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਛੋਟੇ, ਓਵੌਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਤੇ ਦੋ ਲੋਬੂਲਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਸੌਫ... ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਪੌਦੇ, ਬਿਲਕੁਲ ਫੁੱਲਾਂ ਤੱਕ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧੇਰੇ ਅਨੀਕ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜੀਰੇ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਵਾਈਬ੍ਰੈਂਟ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਡਿਲ... ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪੌਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ. ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ, ਵੱਖਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਡਿਲ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫੈਨਿਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਗਾਤਾਰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਡਿਲ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਦੋਵਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ: ਫੈਨਿਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਾਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ, ਡਿਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਾਤ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ - ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ

ਆਮ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਦੋ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ (ਐੱਫ. ਵਲਗਰੇ ਸਬਪਾਈਡ ਪੀਪੇਰਿਟਮ) ਸਿਰਫ ਇਕ ਰੂਪ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ) ਫੈਨਿਲ.

ਦੂਜੀ (ਐੱਫ. ਵੁਲਗਰੇ) ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਬਨਸਪਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਸਦੀਵੀ ਫੈਨਿਲ;
  • ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਨਾ ਫਲੋਰੈਂਟਾਈਨ ਫੈਨਿਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
  • ਮਿੱਠੀ (ਜਾਂ ਰੋਮਨ)

ਫਲੋਰੇਨਟਾਈਨ ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਅਤੇ ਫੈਨਲ ਡੀ ਫਾਇਰਨੇਜ਼ ਹਨ. ਅੱਜ ਇੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ 7 ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਹਨ.

ਡਾਂਡੀ

ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦਾ ਪੌਦਾ, 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਵਧਦੇ ਹਨ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਲੰਬੇ ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਨ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਬੂ

ਮੱਧ-ਮੌਸਮ, ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਸਮ... 70-80 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2-3 ਕਿਲੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ.

ਲੀਡਰ

ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ ਉਭਾਰ 40-50 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਚਾਈ 170 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰਿਆਲੀਆਂ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਤਝੜ ਸੁੰਦਰ

ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 40 ਵੇਂ ਦਿਨ, ਪੌਦਾ ਫਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਝਾੜੀ 180 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.

ਸੋਪ੍ਰਾਨੋ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਲਾਉਣ ਦੇ averageਸਤਨ 112-120 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੱ harੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੋਂ 1 ਵਰਗ. ਮੀਟਰ ਤੁਸੀਂ 2 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ ਅਤੇ 4 ਕਿਲੋ ਗਰੀਨ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਹਨ:

  • ਲੂਜ਼ਨਿਕੋਵਸਕੀ ਸੇਮਕੋ.
  • ਕਾਰਵੈਟ.
  • ਰੂਡੀ ਐਫ 1 (ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ).

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (4-6%) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਨਥੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (50-60% ਤਕ), ਫੈਨਚੋਨ, ਪਿੰਨੇ, ਮੈਥਾਈਲਚੇਵਿਕੋਲ, ਕੈਂਫੇਨ, ਫੈਲੈਂਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਕ ਚਰਬੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਓਲਿਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. , ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ, ਪੈਟਰੋਸੈਲਿਨਿਕ, ਸਟੇਅਰਿਕ ਅਤੇ ਪੈਲਮੀਟਿਕ ਐਸਿਡ.

ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਐਨੀਸਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਨੀਸ ਕੀਟੋਨ ਅਤੇ ਐਲਡੀਹਾਈਡ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਫੈਨਲ, ਇਸ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਾਭ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵੱਡੀ ਹੈ.:

  • ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੌਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
  • ਬਰੋਥ ਫੁੱਲਣਾ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਫੈਨਿਲ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਹੈ.
  • ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿulatingਰੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਫੈਨਿਲ ਚਾਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ.
  • ਚਿੰਤਾ, ਚਿੰਤਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  • ਜੀਨੀਟੂਰੀਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
  • ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕੁੜੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ.
  • ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
  • ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਇਹ ਕਾਸਮੈਟੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਲਾਭ ਸਿੱਧੇ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਤਾਜ਼ਗੀ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫੈਨਿਲ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ:

  • ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ.
  • ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਲਈ.
  • ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਹੇਠ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ, ਜੜ, ਡੰਡੀ, ਫਲ, ਬਲਬ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  • ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਘਰ ਨੂੰ ਨਮਕਣ ਲਈ ਮਰੀਨੇਡਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਜੜ ਨੂੰ ਅਚਾਰ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  • ਫਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਚ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ocੱਕਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  • ਫੈਨਿਲ ਇਨਫਿionsਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ, ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  • ਜੜ ਕਬਜ਼, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਕਾਰਗਰ ਹੈ.

ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ?

ਫੈਨਿਲ ਮੱਧਮ-ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸੂਰਜ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਛਾਂ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ, ਬਾਰਾਂ ਸਾਲਾ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਵਾਧੇ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ coveredੱਕਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਝਾੜੀਆਂ ਬਨਸਪਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ) ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉਗਣ ਦੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਸੌਂਪ ਲਗਾਉਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਮੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ ਚੜ੍ਹਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਫੈਨਿਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖਿੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਦੀ ਹੈ.

ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

  1. ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ.
  2. ਪਾਣੀ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ.
  3. ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇੱਥੇ ਵਧ ਰਹੀ ਫੈਨਿਲ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਚਾਰ, ਜੰਮ ਜਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਾ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਦੇਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਤਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾੜਨਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਝੋਟੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਾਗ ਪੂਰੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਚਾਦਰ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਛਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਿੱਧੇ ਛਤਰੀ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ... ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ looseਿੱਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਠੰ temperature ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੁਰੰਤ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀਡਿਓ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਸਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ:

ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸੌਫ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਸਰੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.... ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਫੈਨਿਲ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜੀਰਾ, ਅਨੀਸ ਜਾਂ ਟਾਰਗੋਨ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਅਨੀਸ ਜਾਂ ਡਿਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੜ ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਲੀਦਾਨ ਦੇਣਾ.

ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੰਫਿ infਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਡਿਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ, Dill ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਨਿਲ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ Dill ਪਾਣੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

  • ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੜਾਈ ਹੋਈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮੈਦਾਨ ਦਾ ਨਾਮ "ਮੈਰਾਥਨ ਦੀ ਲੜਾਈ" ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਫੈਨਿਲ ਨੂੰ "ਮੈਰਾਥ੍ਰੋਨ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
  • ਅੱਜ, ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਨਾਮ ਫੈਨਚਲ - ਫੰਚਲ, ਜੋ ਮਦੇਈਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟਾਪੂ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪਾਰਟਾ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਦੌੜਾਕ ਨੂੰ ਫੈਨਿਲ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਫੈਨਿਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ... ਇਹ ਵਧਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਬੀਜ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੱਕ. ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਉਪਾਅ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਚਕਿਤਸਾ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਬੰਧਤ ਵੀਡੀਓ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਫੈਨਿਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀਡੀਓ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ:


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: WHY I STOPPED SELLING MY ART ON SOCIETY 6 (ਫਰਵਰੀ 2023).